El B-Stoff o «sustancia B» era el nombre código empleado por los alemanes durante la Segunda Guerra Mundial para dos combustilbes aeroespaciales. Uno de los combustibles era el hidrato de hidrazina N2 H4• H2O utiliza como propulsor de combustible en sus investigaciones en la propulsión cohetes.
Los mesones B son mesones compuestos de un antiquark fondo y un quark arriba (), abajo (), extraño () o encantado (). La combinación de un antiquark fondo y un quark top se cree que no es posible a causa de la corta vida del quark top.